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Peixe com Legumes

Aproveitando o período de quaresma, hoje nós selecionamos uma receita deliciosa de Peixe com legumes! Os ingrediente você encontra nos Supermercados Avenida.

INGREDIENTES

  • 2 filés de pescada
  • 1 cebola em pétalas
  • 3 dentes de alho amassados
  • Tomates cortados ao meio a gosto
  • Azeite a gosto
  • Suco de ½ limão
  • 2 batatas fatiadas
  • 1 Cenoura Picada
  • Vagem a gosto
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, frite as batatas na manteiga, até que fiquem bem douradas dos dois lados. Retire da frigideira, grelhe as cebolas e os tomates. Tempere os filés de pescada com alho, e, azeite, sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto. Em uma assadeira, faça uma cama com as batata e os legumes. Acomode os filés de pescada por cima e leve para assar por cerca de 20 minuto até os filés estarem suculentos.

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