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Lasanha de bacalhau

Aproveitando que o final de semana está chegando, que tal fazer uma lasanha de bacalhau deliciosa para quem você ama? Os ingredientes você encontra nos Supermercados Avenida.

INGREDIENTES

  • 300 g de bacalhau dessalgado
  • 2 cebolas médias
  • 1 dente de alho
  • 4 tomates sem pele e sem casca
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de extrato de tomate
  • Mussarela e queijo parmesão à gosto
  • Azeite e sal
  • Lâminas de lasanha

Modo de Preparo

Primeiramente refogue o bacalhau no azeite com a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o creme de leite e o extrato de tomate e refogue. Se quiser, você pode acrescentar um pouco de leite de coco também. Pronto!

Montagem:

Para montar a lasanha, alterne camadas de molho, massa e queijo. Leve ao forno médio alto por 20 minutos e sirva quente.
Agora é só aproveitar esse deliciosa refeição ao lado de quem você ama!

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