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MACARRÃO CREMOSO

Hoje separamos uma receita deliciosa de macarrão cremoso, utilizando o Nida Parafuso. Garantia da melhor massa na mesa. Confira:

INGREDIENTES

.          1 pacote de macarrão tipo parafuso Nida;
·          3 colheres (sopa) de óleo;
·          2 cebolas médias bem picadas;
·         1 1/2 lata de molho de tomate;
·         1 tablete de caldo de galinha dissolvido em água;
·         2 colheres (sopa) de amido de milho;
·         1 xícara (chá) de leite;
·         1 copo de requeijão cremoso;
·         1 1/2 lata de creme de leite;
·         150 g de presunto picado;
·         150 g de queijo mussarela ralada;
·         Sal a gosto;
·         1 pacote de queijo parmesão ralado.

Cozinhe o macarrão tipo parafuso Nida na água fervente com sal e um fio de óleo até ficar ao dente e reserve. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e refogue. Em seguida, junte o molho de tomate, o caldo de galinha e o amido de milho dissolvida no leite. Mexa até obter um molho espesso. Adicione o requeijão, o creme de leite, o presunto e a mussarela. Misture bem e deixe ferver até derreter o queijo. Coloque o macarrão em um refratário, cubra com o molho, polvilhe parmesão e sirva.

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