Receitas Avenida
Receitas para o seu dia-a-dia
Cachorro quente é tudo de bom, não é? Pensando nisso, separamos uma receita deliciosa de cachorro quente de forno com ingredientes dos Supermercados Avenida. Confira:
INGREDIENTES
· 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
· 1 cebola picada;
· 2 dentes de alho picados;
· 300g de molho de tomate;
· 10 salsichas picadas;
· ½ xícara de milho verde em conserva;
· Sal a gosto;
· Pimenta do reino;
· 480ml de leite morno;
· 2 ovos;
· 240g de farinha de trigo;
· ¾ xícara de óleo;
· 1 colher (chá) de açúcar;
· 2 colheres (sopa) de fermento biológico.
Em uma panela em fogo médio, coloque o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione o molho de tomate e deixe ferver por 10 minutos. Junte a salsicha, o milho e tempere com sal e pimenta. Reserve. Bata, no liquidificador, o leite, os ovos, a farinha, o óleo e o açúcar. Depois coloque em uma tigela, misture o fermento e deixe descansar por 20 minutos. Coloque metade da massa em um refratário, cubra com o molho e finalize com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido à 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que o palito saia limpo.