Blog Avenida

Artigos para o seu dia-a-dia

Receita: Omelete Especial

Uma ótima e prática opção para o período da Quaresma. Veja:

INGREDIENTES:

– 5 ovos;
-1/2 cenoura ralada;
-1/2 abobrinha ralada;
-1 tomate sem sementes picado;
– 2 dentes de alho picados;
-1/2 cebola picada;
1 colher (sopa) de amido de milho;
Sal e cheiro-verde picado a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, bata bem os ovos, até quebrar suas fibras. Misture com o restante dos ingredientes. Coloque em uma frigideira grande. Leve ao fogo baixo, com tampa, até cozinhar e dourar levemente. Você também pode rechear com queijo, caso queira.

Bom apetite!

Deixe um comentário!

Comentários