Receita: Omelete Especial
Uma ótima e prática opção para o período da Quaresma. Veja:
INGREDIENTES:
– 5 ovos;
-1/2 cenoura ralada;
-1/2 abobrinha ralada;
-1 tomate sem sementes picado;
– 2 dentes de alho picados;
-1/2 cebola picada;
1 colher (sopa) de amido de milho;
Sal e cheiro-verde picado a gosto.
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, bata bem os ovos, até quebrar suas fibras. Misture com o restante dos ingredientes. Coloque em uma frigideira grande. Leve ao fogo baixo, com tampa, até cozinhar e dourar levemente. Você também pode rechear com queijo, caso queira.
Bom apetite!
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Por Avenida