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Receita: Macarrão com Brócolis

Uma receita leve e refrescante para os dias quentes de verão. Confira:

INGREDIENTES:

– 1 pacote (500g) de Macarrão Nida parafuso, cozido;
– 1 maço de brócolis cozido;
– 1 tomate sem sementes, picado;
– 1 xícara (chá) de Azeitona Nida em rodelas;
– 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos;

– 2 xícaras (chá) de alface crespa, picada;

– 1 xícara (chá) de Azeite Espanhol Nida Extra Virgem;

– 2 colheres (sopa) de Vinagre Nida;

– Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture o macarrão, o brócolis, o tomate, as azeitonas, o queijo e a alface. Em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, o tempero, sal, pimenta e orégano. Misture a salada de macarrão e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.

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