Receita: Macarrão com Brócolis
Uma receita leve e refrescante para os dias quentes de verão. Confira:
INGREDIENTES:
– 1 pacote (500g) de Macarrão Nida parafuso, cozido;
– 1 maço de brócolis cozido;
– 1 tomate sem sementes, picado;
– 1 xícara (chá) de Azeitona Nida em rodelas;
– 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos;
– 2 xícaras (chá) de alface crespa, picada;
– 1 xícara (chá) de Azeite Espanhol Nida Extra Virgem;
– 2 colheres (sopa) de Vinagre Nida;
– Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture o macarrão, o brócolis, o tomate, as azeitonas, o queijo e a alface. Em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, o tempero, sal, pimenta e orégano. Misture a salada de macarrão e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.