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Receita Caldo de Feijão

Cozinhar é um ato de amor que aquece o nosso coração. Então, que tal aproveitar o friozinho para preparar um caldo especial para quem você ama?

RECEITA
300g de feijão preto cozido
1 cebola picada
1 alho picado Couve picada
50g de bacon picado em cubos
50g de linguiça picada em cubos
2 colheres (sopa) de azeite Nida Salsinha picada, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo Em uma panela, coloque uma colher de sopa de azeite, refogue a cebola e o alho para depois adicionar os 300g de feijão preto já cozido. Tempere com sal e pimenta a gosto e, depois de pronto, reserve. Em outra panela, coloque a outra colher de sopa de azeite e frite o bacon e a linguiça, sem adicionar nenhum tempero. Reserve. Com a ajuda de um liquidificador, bata o feijão preto refogado, até conseguir a consistência de caldo. Leve de volta à panela para esquentar e finalizar com o bacon e a linguiça refogados. Adicione a salsinha e a couve picada para finalizar e sirva imediatamente.

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